Clubsandwich

Denne dejlige sandwich kan serveres som let frokost, snack eller forret.

Ingredienser:

3 skiver toast
1 stk kyllingebryst u/skind og ben
2 skiver bacon
2 blade grøn salat
tomat
agurk
rødløg
Dressing:
½ dl creme fraiche
½ tsk sennep
salt
peber
½ tsk karry

Fremgangsmåde:
  • Kyllingebryst steges på pande og skæres derefter ud i tynde skiver.
  • Bacon steges på panden.
  • Salat, agurk og tomat skylles og agurk og tomat skæres i skiver. Rødløg pilles og skæres i skiver.
  • Der laves en dressing af creme fraiche, sennep, salt, peber og karry.
  • Toastbrødene ristes, og sandwichen anrettes lagvis. Først brød, der smøres med dressing, dernæst kylling, salat og grøntsager. Dette gentages og der afsluttes med en skive brød. Sandwichen halveres, så man har to trekanter.
  • Kan anrettes på tallerken med salat, agurk og tomat.

© AnesMad.dk

 
 Udskriv ForrigeNæste 

Om opskriften
Tilberedningstid 20 minutter
Antal personer 1 pers.