Glögg

Ingredienser:

1 flaske rødvin
1 økologisk citron
3 stk hel kardenomme
1 stk hel ingefær
5 nelliker
4 cm hel kanel
2 dl rosiner
40 gram mandler
2 dl portvin

Fremgangsmåde:
  • 1½ dl rødvin hældes i en gryde. Heri tilsættes krydderier og skallen fra ½ citron. Blandingen varmes til kogepunktet og skal stå ca. 15 minutter uden at koge.
  • Ekstrakten sies og varmes op med resten af rødvinen.
  • Rosiner, smuttede og hakkede mandler samt portvin tilsættes.

© AnesMad.dk

 
 Udskriv ForrigeNæste 

Om opskriften
Tilberedningstid 45 minutter
Antal personer 4 pers.